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Champiñones: Clitocybe olearia

Champiñones: Clitocybe olearia

Clase: Basidiomyomycetes
Nombre científico: Clitocybe olearia (DC.: Fr.) Sing.
Sinónimos: Pleurotus olearius - Omphalotus olearius
Nombre común: seta de olivo

Características morfológicas

Sombrero: 6-14 cm, convexo, luego expandido y deprimido, con cutícula separable, brillante, naranja, rojo oscuro o marrón, margen delgado, a menudo lobulado.
Branquias: denso con laminillas, largo decurrente, amarillo anaranjado.
Vástago: 8-15 x 1-2 cm, centrales o excéntricas, atenuadas en la base, fibrilosas estriadas, tenaces, de color naranja o marrón.
Carne: amarillo anaranjado que se desvanece, tenaz, olor agradable, sabor dulce.
espora: medio amarillo con blanco.

Clitocybe olearia (foto JMM www.pharmanatur.com)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongos parásitos.
La forma típica del olivo es rojo-naranja; Se puede encontrar de color amarillo anaranjado en los árboles de hojas anchas (robles), en verano y otoño.
TÓXICO (causa trastornos gástricos).


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