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Champiñones: Leccinum lepidum (Bouchet ex Ess.) Bon Contu

Champiñones: Leccinum lepidum (Bouchet ex Ess.) Bon Contu

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Leccinum lepidum (Bouchet ex Ess.) Bon Contu
Sinónimos: Boletus lepidus Bouchet
Nombre común: Leccino

Características morfológicas

Sombrero: 5-15 cm, carnoso, firme, luego blando, inicialmente hemisférico, luego convexo persistente, nunca plano. A menudo, margen excesivo, involucrado cuando es joven. Arrugada, cutícula húmeda viscosa, seca seca, nunca agrietada aterciopelada. Color variable de amarillo limón, amarillo marrón a marrón oscuro.
túbulos: redondeado en el tallo, muy largo, amarillo limón.
Pori: redondo, pequeño, concolor a los túbulos; aparecen de color ligeramente negruzco con la edad.
Vástago: 6-12 x 2-4 cm, cilíndrico agrandado en la base, o sinuoso. Completo, fibroso, con rugosidad longitudinal. Amarillo citrino, luego amarillo oscuro, marrón rojizo al tacto, con una base marrón. Rociado con finas escamas de color, luego se dora.
Carne: firme pero pronto blando, fibroso en el tallo, de color blanco amarillento, cuando se corta se vuelve lentamente a rosado rojizo, luego se decolora a gris ocre. Olor débil, agradable, sabor dulce.
espora: tabaco marrón a granel, liso o fusiforme.

Leccinum lepidum (Bouchet ex Ess.) Bon Contu (foto http://jlcheype.free.fr)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante: hongo simbiótico.
Crece en casi todos los meses del año, en grupos de diferentes especímenes, en encinas y alcornoques.
Buena comestible.


Vídeo: Leccinun lepidum. Faisán. Guía completa. Setamania (Diciembre 2021).