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Cómo cultivar verduras para dos personas

Cómo cultivar verduras para dos personas

Imagen de vegetales salteados frescos del jardín por Brett Mulcahy de Fotolia.com

El cultivo de hortalizas es una de esas cosas que parece adecuada para grandes cantidades de personas. Una vez que aprenda lo básico para su jardín de dos personas, el cultivo de verduras puede convertirse rápidamente en un proyecto anual agradable.

Haga una lista de las verduras que comerán ambos. Esto asegurará que se utilizarán todas las verduras cultivadas. Investigue el rendimiento de los cultivos deseados para que pueda determinar las cantidades adecuadas a cultivar para las verduras seleccionadas.

Planifique los requisitos de espacio para el huerto. Los requisitos de espacio para las hortalizas de vid, como el pepino o las patatas, son mayores que los de las hortalizas de raíz, como el rábano o las zanahorias. Las verduras como los frijoles rojos o los tomates en rama se pueden cultivar en posición vertical en espalderas. Las hortalizas de raíz se pueden cultivar alrededor de hortalizas de arbusto, como frijoles o lechuga, ya que crecen en direcciones opuestas. Use papel cuadriculado para colocar la ubicación de cada tipo de vegetal usando círculos o cuadrados para representar cada tipo. Escriba el nombre de la verdura en el círculo o cuadrado. Ajuste la guía de plantación en consecuencia antes de plantar para garantizar un jardín eficaz y eficiente.

  • El cultivo de hortalizas es una de esas cosas que parece adecuada para grandes cantidades de personas.
  • Las hortalizas de raíz se pueden cultivar alrededor de hortalizas de arbusto, como frijoles o lechuga, ya que crecen en direcciones opuestas.

Prepara el suelo. Use un suelo arcilloso que esté bien drenado y con alto contenido de materia orgánica, según lo recomendado por la Extensión de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Si tiene un suelo arcilloso pesado, el servicio de extensión recomienda agregar material orgánico para nivelar el suelo original. Incorpore una capa de varias pulgadas de compost, estiércol o turba en la primavera antes de plantar y después de la cosecha en otoño.

Plante las verduras. Las diferentes verduras tienen diferentes variaciones de suministro y espaciamiento cuando se cultivan verduras para solo dos personas. Siembre las judías verdes a una pulgada de profundidad a dos pulgadas de distancia en una fila de dos metros y medio. La lechuga se debe plantar en un cuadrado de cuatro pies para producir entre cuatro y 10 libras. El maíz se puede cultivar en cuadrados de 4 por 4 pies usando 16 plantas para cultivar dos docenas de mazorcas. El pepino puede producir 10 libras durante una temporada usando un montículo de tres pies de ancho y tres arbustos de pepino. El rábano plantado en una hilera de 10 pies puede producir hasta cinco libras durante una temporada. Use una hilera de 10 pies para cultivar pimientos (tanto picantes como dulces) para producir entre cinco y 18 libras. Tres plantas de tomate pueden crear suficiente variedad para dos personas, especialmente cuando se utilizan tres variedades diferentes.

  • Use un suelo arcilloso que esté bien drenado y con alto contenido de materia orgánica, según lo recomendado por la Extensión de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.
  • El rábano plantado en una hilera de 10 pies puede producir hasta cinco libras durante una temporada.

Riega el jardín. La Extensión de la Universidad Estatal de Carolina del Norte recomienda proporcionar al menos una pulgada de agua a su jardín cada semana. El suelo arenoso necesita un riego más frecuente en comparación con el suelo arcilloso. Revise el suelo antes de regar poniendo su dedo en el suelo hasta una pulgada; si siente humedad en su dedo, la tierra puede esperar hasta dos días más. Riegue el suelo durante períodos de tiempo más largos para estimular el desarrollo profundo de las raíces.

Plante hortalizas que produzcan múltiples cosechas, como tomates, brócoli y guisantes.

Utilice salsas y sopas para consumir cualquier producto extra.

Aprenda a usar las semillas de varios vegetales para crear una cantidad personalizada de semillas para su jardín.


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