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Ciclo de vida de una planta de clavo

Ciclo de vida de una planta de clavo

El fruto del árbol del clavo es un producto común que se encuentra en los estantes de especias de todo el mundo. Además de sus usos culinarios, las semillas de la planta del clavo tienen abundantes usos medicinales y recreativos que han sido reconocidos durante siglos.

Identificación

Los árboles de clavo, conocidos científicamente como Syzygium aromaticum, Eugenia aromaticum y Eugenia caryophyllata, son árboles de hoja perenne, lo que significa que son verdes y animados durante todo el año. El nombre común, clavo, se deriva de la palabra francesa "clou", que significa "clavo", que se refiere a la forma de las yemas del árbol.

Crecen a una altura máxima de 25 a 40 pies, prefiriendo suelos fértiles y bien drenados y temperaturas que son un mínimo de 59 a 64 grados Fahrenheit. El árbol del clavo se caracteriza por una tierna corteza gris y hojas de color verde oscuro con una textura casi parecida al cuero. La silueta del árbol es una pirámide, con una base más ancha que se estrecha hacia un punto redondeado cerca de la parte superior del árbol.

  • El fruto del árbol del clavo es un producto común que se encuentra en los estantes de especias de todo el mundo.
  • Los árboles de clavo, conocidos científicamente como Syzygium aromaticum, Eugenia aromaticum y Eugenia caryophyllata, son árboles de hoja perenne, lo que significa que son verdes y animados durante todo el año.

Plantando

Los árboles de clavo se pueden propagar a partir de semillas o de un corte del árbol. Las semillas se desarrollan a partir de los cogollos fragantes del árbol y deben plantarse en un suelo suelto y bien drenado. Normalmente se plantan en macetas durante los primeros dos o tres años de su vida. Syzygium aromaticum es un árbol de crecimiento lento y necesita este período protegido antes de ser plantado en un campo o patio. Los árboles que no reciben este período de refugio pueden ser enfermizos o menos resistentes que los que están sujetos a los dos o tres años de crecimiento protegido.

Crecimiento

El árbol del clavo florecerá entre los 4 y los 8 años. Hasta este punto, el árbol no producirá flores ni frutos notables. El árbol puede brotar antes de los 4 a 8 años, pero estos brotes generalmente no son productivos. La planta de clavo florecerá entre los meses de septiembre y febrero. La duración de la floración depende del clima, las precipitaciones y la altitud.

  • Los árboles de clavo se pueden propagar a partir de semillas o de una tala del árbol.
  • El árbol puede brotar antes de los 4 a 8 años, pero estos brotes generalmente no son productivos.

Lo ideal es que las plantas reciban 60 pulgadas o más de lluvia por año y rindan mejor cuando se sometan a un período lluvioso y seco. Las grandes altitudes harán que las flores se formen más tarde en la temporada. Los botones florales se seleccionan a mano para usarlos como aceite o condimento durante un período seco. Los cogollos son inicialmente verdes y se tornan rojos. Si se deja madurar más, los brotes florecerán y se convertirán en semillas.

Periodo de tiempo

Las plantas de clavo pueden vivir 100 años o más. Si bien comienzan a producir cogollos a una edad temprana, son más prolíficos entre los 15 y los 20 años. El rendimiento de la cosecha de estos árboles es esporádico y puede ser pesado un año y escaso el siguiente. Después de los 20 años, la producción del árbol disminuye constantemente con el tiempo.

  • Lo ideal es que las plantas reciban 60 pulgadas o más de lluvia por año y rindan mejor cuando se sometan a un período lluvioso y seco.
  • Si se deja madurar más, los brotes florecerán y se convertirán en semillas.

Cosecha

Las yemas del árbol se cosechan de junio a octubre, dependiendo de los mismos factores que afectan la floración. Los cogollos se cosechan cuando son de color rojo oscuro y se seleccionan a mano para evitar dañar las ramas y afectar la producción del árbol.


Ver el vídeo: El ciclo de vida de las plantas. Miss Lucero (Diciembre 2021).