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Cómo identificar árboles de bayas comestibles en Pensilvania

Cómo identificar árboles de bayas comestibles en Pensilvania

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Hay varios tipos de bayas que se encuentran entre la vida vegetal. Al buscar bayas entre los árboles y otro follaje (lo que se conoce como forrajeo), es importante saber cuáles son comestibles y cuáles pueden enfermarlo o incluso ser venenoso. La mayor variedad de bayas se encuentra en arbustos bajos, que crecen en todos los lugares donde los pájaros arrojan semillas, sin embargo, por lo general florecen al sol. Hay algunas bayas silvestres que requieren cocción, pero las más comunes y abundantes se pueden disfrutar directamente del arbusto. Pensilvania tiene una serie de compuestos para la recolección de bayas, que incluyen Mount Joy Berry Farm, Boyer Nurseries & Orchards y Yellow Hill Farm.

Busque áreas con aves que viajan lejos, ya que las bayas sirven para vender semillas de su planta madre para distribuirlas lo más lejos posible. Busque también lugares en los que se encuentren flores blancas. En estas áreas, las abejas encontrarán las flores y los pájaros se sentirán atraídos por las bayas brillantes cuando estén maduras. Use una canasta de plástico o de paja para recoger lo que encuentre.

  • Hay varios tipos de bayas que se encuentran entre la vida vegetal.
  • Al buscar bayas entre los árboles y otro follaje (lo que se conoce como forrajeo), es importante saber cuáles son comestibles y cuáles pueden enfermarlo o incluso ser venenoso.

Busque cerca de prados naturales, a lo largo de ríos y estanques. Los expertos también recomiendan "suelo alterado" o lugares donde se han eliminado los árboles y la maleza, ofreciendo numerosas décadas de suelo soleado para el rápido crecimiento de arbustos de bayas y pequeños árboles frutales para asentarse, antes de que los árboles forestales crezcan demasiado y los bloqueen con sombra.

Asegúrese de identificar todas las bayas antes de recogerlas o comerlas. Use una guía de campo confiable y actualizada o, si es posible, haga que un recolector de bayas experto lo acompañe en sus viajes iniciales.

Evite las áreas que hayan sido recientemente rociadas con herbicida. La vegetación muerta tiende a ser un signo de tales áreas. Es mejor volver a visitarlo después de un año.

  • Busque cerca de prados naturales, a lo largo de ríos y estanques.
  • Los expertos también recomiendan "suelo alterado" o lugares donde se han eliminado los árboles y la maleza, ofreciendo numerosas décadas de suelo soleado para el rápido crecimiento de arbustos de bayas y pequeños árboles frutales para asentarse, antes de que los árboles forestales crezcan demasiado y los bloqueen con sombra.

No confunda la baya de hierba carmín con los arándanos. Si bien son similares en apariencia, las bayas de hierba carmín pueden ser tóxicas y poco apetitosas.

Busque cerezas silvestres que sean pequeñas (alrededor de un cuarto de pulgada) redondas, de color rojo o azul-negro esparcidas en árboles bajos. Por lo general, si una baya jugosa de color rojo brillante que crece abundantemente en un arbusto o árbol salvaje sabe bien (aunque sea un poco agria), es segura para comer.

Encuentre bayas de saúco en bosques húmedos, en los márgenes de los campos y a lo largo de senderos y caminos forestales. Por lo general, se encuentran entre flores blancas de alrededor de seis pulgadas o de diámetro. Pueden ser tóxicos para algunos cuando se consumen crudos y tienen un sabor fuerte y amargo; sin embargo, se cuecen bien en jugo para obtener jalea, sabor para vino de manzana o almíbar.

  • No confunda la baya de hierba carmín con los arándanos.
  • Busque cerezas silvestres que sean pequeñas (alrededor de un cuarto de pulgada) redondas, de color rojo o azul-negro esparcidas en árboles bajos.


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