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Razas de cabras: Girgentana

Razas de cabras: Girgentana

Origen y difusión.

Los orígenes antiguos de esta raza se encuentran en la cabra Falconeri o Markor, procedentes de Asia occidental. Se extendió en el pasado en Sicilia, especialmente en la provincia de Agrigento (de donde toma su nombre Girgenti) Actualmente se cría principalmente en Sicilia (de Agrigento) y Calabria, en un estado semiestable o cerrado. El libro del rebaño se activó en 1973. La producción de leche es muy buena.

Raza con libro de rebaño en Italia.

Características morfológicas y productivas.

Cortarlo: promedio.
Altura promedio a la cruz:
- Hombres a. cm. 85
- Mujeres a. cm. 80
Peso promedio:
-Hombre a. Kg. 65
- Mujeres a. 46
Producciones leche mediana:
- primipare lt. 294
- múltiples lt. 466
Peso al nacer: 3,5 kg; a los 60 días 10,5 kg.

Personajes tipicos de la raza
Talla mediana.
Cabeza: pequeña, fina y ligera con un perfil frontal-nasal para el desarrollo pronunciado de los huesos frontales, nunca en cuclillas y gruesos.
Presencia de barba en hombres y mujeres. Orejas medianas y pequeñas con porte erecto, nunca abandonadas y colgantes. Mechón de cabello grueso, a menudo enmarañado, en el área frontal, principalmente en los machos.
Cuernos en ambos sexos, elegantemente retorcidos, erectos y con torreta, casi verticales, nunca excesivamente divergentes, casi unidos en la base; Muy desarrollado en los machos.
Ojo vivo y expresivo. Las tetas generalmente se encuentran tanto en hombres como en mujeres.
Cuello: delgado, de longitud media.
Tronco: tórax y abdomen grandes; región lumbar posterior con perfil recto; grupa desarrollada.
Sistema mamario: muy grande con senos típicos de perrito, aunque no falta el tipo piriforme con pezones muy desarrollados. Se toleran, pero los pezones accesorios son defectuosos.
Extremidades: de longitud media, bastante delgadas. Uñas de color marrón sólido a amarillento y raramente allardas.
Pelaje: blanco con frente y mandíbulas de color beige que tienden a rugir y rara vez a gris, a menudo caracterizadas por numerosas manchas (sujetos piperini).
El mismo color también está presente en las orejas, a menudo afectando también a la cruz, rara vez se nota también en otras partes del cuerpo. Cabello áspero medio-largo, tendiente a largo. Piel de color blanco rosado uniforme, a veces con posible pigmentación.

Cabra Girgentana

Cabras Girgentana (foto de Salvatore Pipia / ISZS)

Cabra Girgentana (foto Quartl)


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