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Árboles frutales: limón

Árboles frutales: limón

Generalidad

El limón (Citrus limon (L.) Burm.) Es originario de India e Indochina.
Según algunos estudiosos, es un híbrido natural entre cedro (Citrus medica) y lima (Citrus aurantifolia).
El limonero (hasta 6 metros de altura) tiene un hábito de crecimiento abierto y las ramas frutales son probables; Las ramas son normalmente espinosas.
Las hojas son alternas, rojizas cuando son jóvenes y luego de color verde oscuro arriba y más claras debajo, generalmente elípticas. El pecíolo es ligeramente alado.
Las flores, dulcemente perfumadas, pueden ser solitarias o en pares, en la axila de las hojas; En condiciones climáticas favorables, se producen prácticamente todo el año. El borde de los pétalos es violeta. Los frutos son ovales u oblongos, con ápices puntiagudos: normalmente la cáscara es amarilla, pero hay variedades variadas de verde o blanco: ricas en aceites esenciales, pueden ser más o menos delgadas: la pulpa se divide en ocho a diez segmentos; generalmente es muy agrio y jugoso: muchas variedades no tienen semillas.
El limón es una especie floreciente. Los principales flujos de floración son en primavera, con la producción de limones de invierno, y en septiembre, de donde derivan los llamados verdelli (que maduran en el verano siguiente). Para alentar la producción de estos últimos, que obtienen mejores precios en el mercado, se utilizan técnicas especiales como detener el riego durante un período determinado.
El limón es bastante sensible al frío y se deshoja por completo con temperaturas de -4 / -5 ° C, mientras que las temperaturas más bajas también pueden dañar la madera; las flores y frutos, por otro lado, soportan valores de hasta -2 ° C. Por otro lado, no necesita temperaturas muy altas en verano para la maduración de la fruta. Las plantas también son sensibles al viento (cortavientos). En períodos prolongados de sequía, el riego es necesario. Crece bien incluso en suelos pobres y el pH óptimo es de alrededor de 5.5-6.5 ° C.
Se injerta en varios portainjertos, desde el franco hasta el limón volkameriano hasta el almow, hasta la mandarina Cleopatra y la naranja amarga, incompatible, sin embargo, con algunas variedades como Monachello.
A diferencia de otras frutas cítricas, los limones pueden madurar incluso cuando se separan de la planta. A menudo se separan, manipulan y envían aún verdes, protegidos por un tratamiento con fungicidas y por depilación con cera, y luego se tratan para madurarlos: por esta razón no es aconsejable usar las cáscaras de las frutas, a menos que provengan de cultivos orgánicos.

Limones (foto del sitio web)

Flor de limón: frutas y flores (foto del sitio web)

Variedad

Los cultivares de limón más interesantes son italianos y extranjeros:
- cultivares italianos: Femminello Comune, Monachello, Interdonato, Femminello White Zagara, Femminello Siracusano, Femminello Apireno Continella;
- cultivares extranjeros: Eureka, Lisboa, Verna o Berna, Mesero, Gallego, Génova, Karystini.

Tecnicas de cultivo

Limón Volkameriano (Citrus volkameriana)

El limón volkameriano (Citrus volkameriana) es probablemente un híbrido entre el limón (Citrus limon) y la naranja amarga (Citrus aurantium).
Tiene hojas de color verde intenso, elípticas y medianas y pequeñas. Los nuevos brotes y flores tienen matices morados. Los frutos son redondeados, de tamaño mediano, con cáscara de naranja y pulpa ácida similar a la del limón.
Más rústico que el limón, se usa como portainjerto para otras especies.

Limón volkameriano - Citrus volkameriana (foto www.derbiogrieche.de)

Meyer Lemon (Citrus meyeri)

Meyer Lemon (Citrus meyeri) es originario de China. Es probablemente un híbrido natural entre limón (Citrus limon) y naranja dulce (Citrus sinensis). Las inflorescencias de color púrpura se producen durante todo el año. Las frutas son similares a las del limón, pero un poco menos agrias y muy ricas en jugo. Se propaga fácilmente por esquejes. Es muy apreciado por su resistencia a las bajas temperaturas y su valor ornamental.


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